鮑魚(yú)是名貴的海產(chǎn)品，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物，深受大眾歡迎，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。

那么問(wèn)題來(lái)了，吃貨們，別光知道吃，你知道鮑魚(yú)的名字咋來(lái)的嗎？

其實(shí)，鮑魚(yú)當(dāng)初是不叫鮑魚(yú)的，鮑魚(yú)原來(lái)叫“盾魚(yú)”，因?yàn)樗邢穸芤粯訄?jiān)固的貝殼保護(hù)著柔軟的身軀。那么為什么后來(lái)改叫鮑魚(yú)了呢？這就得從管仲的童年和他的摯友，春秋大賢鮑叔牙講起。

管仲，因?yàn)楦赣H在他很小的時(shí)候就去世了，所以家道中落，他從小跟母親相依為命，生活過(guò)得十分貧苦。為了謀生，他做過(guò)小商販，給人當(dāng)過(guò)馬夫。

管仲?gòu)男∏趭^刻苦，而且一表人才，據(jù)《東周列國(guó)志》描述管仲是一個(gè)“個(gè)子高、顏值高、能力高”的“三高”型人才。這么優(yōu)秀的人，當(dāng)然愿意有人跟他交朋友，甚至吃虧都在所不惜。甘愿吃虧的這個(gè)人就是他的好朋友鮑叔牙。

鮑叔牙，從小家境富足，鐘鳴鼎食，他學(xué)識(shí)淵博，聰慧過(guò)人，小小年紀(jì)，就已名滿(mǎn)桑梓。那么，身份相差懸殊的他們是怎么認(rèn)識(shí)，并成為好朋友的呢？

根據(jù)《呂氏春秋》記載，“管仲與鮑叔同賈南陽(yáng)”也就是他們兩個(gè)人是在南陽(yáng)一帶做生意時(shí)認(rèn)識(shí)的，各種不可思議的交集，加上兩個(gè)人還是老鄉(xiāng)，再加上志同道合，兩個(gè)人很快就成了好朋友。

“超級(jí)合伙人”

管仲和鮑叔牙年輕時(shí)合伙做買(mǎi)賣(mài)，這相當(dāng)于今天的合伙創(chuàng)業(yè)。管仲家里窮，出的本錢(qián)沒(méi)有鮑叔牙多，可是到分紅的時(shí)候，他卻要多拿。鮑叔牙手下的人都很不高興，罵管仲貪婪。鮑叔牙卻解釋說(shuō)：“管仲不是貪婪之人，他家生活困難，是我自愿讓給他?！?/p>

“親和上下級(jí)”

之后，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件受限，管仲退出了買(mǎi)賣(mài)的投資，但因?yàn)閷?duì)管仲的深信不疑，鮑叔牙邀請(qǐng)管仲當(dāng)他的職業(yè)經(jīng)理人。有好幾次，管仲幫鮑叔牙出主意辦事，反而把事情辦砸了，鮑叔牙也不生氣，還安慰管仲，說(shuō)：“事情辦不成，不是因?yàn)槟愕闹饕獠缓?，而是因?yàn)闀r(shí)機(jī)不好。”

“好兄弟棄商從政”

最后因?yàn)樯獠缓?，管仲和鮑叔牙干脆棄商從政。鮑叔牙的從政道路還算一帆風(fēng)順，可是管仲的表現(xiàn)就差強(qiáng)人意了。有人就跟鮑叔牙說(shuō)：“管仲這個(gè)人哪有什么真本事，你還是離他遠(yuǎn)一點(diǎn)吧?！滨U叔牙卻說(shuō)：“人不僅要有才華，還需要有伯樂(lè)，管仲有一身才華只是沒(méi)有遇到合適的人，所以純粹屬于流年不利?！?/p>

“相伴棄文從武”

當(dāng)時(shí)正好趕上齊國(guó)和周?chē)鷰讉€(gè)鄰國(guó)在打仗，既然從政的路這么坎坷，那就干脆棄文從武?？墒?，在打仗的過(guò)程中又出現(xiàn)了問(wèn)題。管仲膽子小，不擅長(zhǎng)打仗還經(jīng)?！疤优堋?。每次開(kāi)戰(zhàn)，管仲總是躲在軍隊(duì)的末尾，戰(zhàn)敗之后撤退，管仲總是特別積極，戰(zhàn)友們都笑話(huà)管仲是膽小鬼。這時(shí)，鮑叔牙又一次站出來(lái)，為管仲辯解：“管仲家里還有老母親要奉養(yǎng)，如果他死了，誰(shuí)來(lái)照顧他的老母親？”

這樣的朋友真的是太難得了！提到鮑叔牙，管仲非常感動(dòng)，他說(shuō)；“生我者父母，知我者鮑叔也”。后世說(shuō)到人之相知，人之友情，多以“管鮑”譽(yù)稱(chēng)，“管鮑之交”一詞便出自于此。

后來(lái)，鮑叔牙推薦管仲做了自己的學(xué)生齊桓公姜小白的宰相，在他們倆的輔佐之下，齊國(guó)第一個(gè)成為了被后世稱(chēng)為“春秋五霸”的國(guó)家。

鮑叔牙經(jīng)常講一生有兩大快事，一是食盾魚(yú)，二是飲杞子。這個(gè)盾魚(yú)（就是我們今天的鮑魚(yú)），因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美，鮑叔牙愛(ài)吃，所以當(dāng)時(shí)被人們稱(chēng)為“鮑叔魚(yú)”。管仲后來(lái)拜相后，為了報(bào)答鮑叔牙的知遇之恩，專(zhuān)門(mén)為鮑叔牙修建了杞園，還經(jīng)常帶個(gè)兒大的、新鮮的盾魚(yú)給鮑叔牙。后來(lái)，小小的盾魚(yú)名揚(yáng)天下，索性就把“鮑叔魚(yú)”簡(jiǎn)稱(chēng)為“鮑魚(yú)”了。

鮑魚(yú)的名字咋來(lái)的，到這里答案就自然揭曉啦。

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