獐子島海參：正式啟用SGS CODEX VERIFIED Mark認(rèn)證
發(fā)表時(shí)間：2025-08-01
自2025年8月1日起，獐子島集團(tuán)對海參產(chǎn)品進(jìn)行了品質(zhì)認(rèn)證的全面升級，正式啟用全新的品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)志——SGS CODEX VERIFIED Mark（食品法典驗(yàn)證）。這一舉措標(biāo)志著獐子島集團(tuán)在提升產(chǎn)品質(zhì)量、保障消費(fèi)者健康方面邁出了新的重要步伐，同時(shí)，集團(tuán)也成為全球首個(gè)獲得SGS CODEX VERIFIED Mark標(biāo)志授權(quán)使用的海參企業(yè)。
SGS是國際公認(rèn)的測試、檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，被譽(yù)為可持續(xù)發(fā)展、質(zhì)量和誠信的基準(zhǔn)。 SGS中國區(qū)推出SGS CODEX VERIFIED Mark產(chǎn)品審核驗(yàn)證項(xiàng)目，是基于國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)體系CODEX 國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，同時(shí)審核評估客戶的產(chǎn)品和生產(chǎn)管理滿足目的國的法律法規(guī)要求，通過審核驗(yàn)證后可授權(quán)其產(chǎn)品在目的國標(biāo)志使用授權(quán)，提升被審核認(rèn)可產(chǎn)品的知名度和可信度，實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者食品安全和客戶滿意度的承諾。
國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)是由國際食品法典委員會(huì)制定的國際公認(rèn)的、統(tǒng)一的食品標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)消費(fèi)者健康、確保食品貿(mào)易的公平公正以及協(xié)調(diào)各成員國的食品標(biāo)準(zhǔn)工作是國際食品法典委員會(huì)的三大宗旨。國際食品法典委員會(huì)倡導(dǎo)的食品風(fēng)險(xiǎn)分析原則是各國公認(rèn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定原則，廣泛應(yīng)用于世界各國的食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定過程中。
SGS以CODEX國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)《魚和漁產(chǎn)品操作規(guī)范》作為通用標(biāo)準(zhǔn)體系框架，啟動(dòng)對獐子島海參產(chǎn)品從源頭到終端進(jìn)行審核評估驗(yàn)證，通過審核評估認(rèn)定，獐子島海參成為了全國唯一、也是全球唯一獲得SGS CODEX VERIFIED Mark標(biāo)志授權(quán)海參產(chǎn)品。早在2017年，獐子島集團(tuán)便與SGS攜手，啟動(dòng)了SGS自有全產(chǎn)業(yè)鏈審核評估體系項(xiàng)目，即SGS SCM Mark認(rèn)證項(xiàng)目。經(jīng)過一年的嚴(yán)格審核與評估，獐子島海參于2018年榮獲了全球第一張海產(chǎn)品的SGS SCM Mark證書，并被授權(quán)使用SGS SCM Mark標(biāo)志，這一標(biāo)志的更替見證了獐子島海參在品質(zhì)管理上的不斷升級、不斷超越。
獐子島源刺參，產(chǎn)自北緯39°國家級海洋牧場示范區(qū)，自然生長，不受任何人工干預(yù)，堅(jiān)持“原產(chǎn)地、原生態(tài)海域、原始基因、原始生長方式、原本形態(tài)、原初營養(yǎng)”的6個(gè)原標(biāo)準(zhǔn)，賦予了源刺參高端品質(zhì)與滋補(bǔ)價(jià)值，每一根都蘊(yùn)含著大自然最純粹的饋贈(zèng)。海參含有海參粘多糖和皂苷、鈣鐵鎂鋅等微量元素、18種氨基酸和肽等豐富的深?；钚誀I養(yǎng)成分，據(jù)相關(guān)書籍記載，野生海參的多糖、皂苷含量均要顯著高于養(yǎng)殖海參。
以源刺參為核心的獐子島海參系列產(chǎn)品，涵蓋了淡干海參、速發(fā)海參、鹽漬海參以及即食海參等。無論是追求便捷高效的日常滋補(bǔ)，還是鐘情于傳統(tǒng)工藝的醇厚口感；無論是自用享受健康生活，還是用于禮贈(zèng)傳遞深情厚誼，獐子島海參系列產(chǎn)品都能精準(zhǔn)適配各類消費(fèi)場景，全方位滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。
獐子島集團(tuán)自8月1日起生產(chǎn)的海參產(chǎn)品將采用SGS CODEX VERIFIED Mark標(biāo)志，但此前生產(chǎn)的貼有SGS SCM Mark標(biāo)志的獐子島海參產(chǎn)品，也可以放心購買。這兩種標(biāo)志均代表了獐子島集團(tuán)對品質(zhì)管理的嚴(yán)格把控，標(biāo)志著海參產(chǎn)品通過了國際權(quán)威機(jī)構(gòu)對原料溯源、生產(chǎn)加工、流通檢測等全鏈條的嚴(yán)苛審核，為消費(fèi)者構(gòu)筑起"從海洋到餐桌"的全方位品質(zhì)保障。
此次品質(zhì)認(rèn)證的全面升級，是獐子島集團(tuán)在品質(zhì)管理領(lǐng)域自我超越、精益求精的又一重要里程碑。在當(dāng)前海參市場品質(zhì)良莠不齊、消費(fèi)者面臨選擇困境的背景下，這一升級舉措推動(dòng)著整個(gè)海參行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)規(guī)范的方向邁進(jìn)，促進(jìn)了行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。同時(shí)，也為廣大消費(fèi)者在紛繁復(fù)雜的市場中提供了一把精準(zhǔn)的品質(zhì)標(biāo)尺，讓他們能夠輕松直觀的辨別優(yōu)劣，避免被虛假信息所迷惑，放心選購來自深海、安全可靠的高品質(zhì)海參，真正實(shí)現(xiàn)健康飲食與品質(zhì)生活的雙重保障。獐子島集團(tuán)在未來的發(fā)展中，會(huì)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)潮流，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。